飲食店への就職はやめとけと言われますが本当ですか？｜就活相談室

近年は労働環境の改善に取り組む企業も増えている

周囲から「ブラック」「土日休みがない」などと言われると、本当にこの道に進んでいいのか不安になってしまいますよね。

結論からお伝えすると、周囲に言われたからといって飲食業界への就職を諦めてやめる必要はありません。

飲食業界は性質上、開店前の仕込みや準備、閉店後の後片付けや清掃などに時間がかかり、拘束時間が長くなりやすいという側面があります。

しかし、最近では労働環境の改善に取り組んでいる企業も多くなっており、実際の働きやすさや環境は企業ごとに大きな差があります。

顧客と直接かかわり感謝の言葉をもらえるのは大きなやりがいにつながる

飲食業界には拘束時間に関する懸念がある一方で、大きなやりがいやメリットも存在します。

たとえば、顧客と直接関わる機会が多いため、自身の接客などでファンがついてリピーターになってくれたり、ニーズの高い飲食物の提供を通じて直接喜んでもらえたりするのは飲食ならではの魅力です。

実際に、私が過去に担当した学生の中にも「趣味で料理が好き」といった理由で飲食店に就職した人がいましたが、今でも現場で楽しみながら働いています。

懸念されるデメリットと、接客や料理が好きというメリットの双方を天秤にかけながら自分に合うかどうかをしっかり考えることが一番大切なので、ぜひ自分の気持ちと向き合って選択してみてくださいね。