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目次
【料理のガクチカ】企業からの印象・注意点・アピールできる強みまとめ
企業からの印象
○
継続力や、効率的に物事を進める力がありそう
△
単なる趣味や家事の延長ととらえられやすく、高評価を得るのは至難の業
アピールできる強み
効率化・プロセス改善力
事前に段取りを考えるなどの効率化への意識が評価される
追求心・探求心
慣れや現状維持に甘んじることなく、「どうすればさらに質を高められるか」という視点で地道な改善を積み重ねる力が評価される
注意点
趣味や家事の延長で終わってしまいやすい
「留学資金を貯めるために食費を削る」など、料理の先にある明確な目的を語る
自己満足で完結する作業と思われやすい
ニーズ（節約、ボリュームなど）を考えながら料理を作ってSNSで発信するなどの他者視点を意識した行動をアピールする
おすすめの業界・職種
業務改善や効率化が求められる事務職
時間を短縮するためにキッチンの動線の見直しをしたなどの効率を上げるための取り組みが評価につながりやすい
メーカーの商品企画職やマーケティング職
SNSでターゲットを絞った料理の投稿をおこなった経験などがマーケティング思考として評価されやすい
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料理のガクチカを作りたい人はこちら！
ガクチカの基本の書き方については以下の記事で紹介しています。高評価につながりやすいガクチカの作り方を知りたい人はこちらの記事を参考に作ってみましょう。
ガクチカの例文15選！ ガクチカがないときの見つけ方と書き方
また料理以外のガクチカを探したい人は、以下の記事が参考になります。エピソードの洗い出し方なども解説しているので、ぜひ目を通してみてください。
キャリアアドバイザーは実際にこうアドバイスしています！基本的にはおすすめしない
キャリアアドバイザー
吉川 智也
プロフィールをみる突出したエピソードが必要になる
正直、料理をガクチカにするのはおすすめできません。
どうしても趣味の範疇と思われやすいうえ、多くの人が日常的に取り組むことでもあるので、よほど突出したエピソードがなければ高評価を得るのは難しいと思います。
たとえば「料理が上手になった」「美味しいものが作れるようになった」などを語るだけでは、単なる自炊の延長ととらえられてしまうでしょう。
効率化への意識も盛り込むと〇
基本的には避けるのが無難ですが、以下のような明確な実績がある場合はアピールになる可能性があります。
【料理をガクチカにできるエピソード例】
・コンテストに出て実績を残した
・料理をテーマにしてSNSを運用している
・スパイスの調合を追求し独自のレシピを世間に広めた
・目的を明確に説明できるエピソード（目標をかなえるための節約の一貫など）である
上記のようなエピソードはないけれど、どうしても料理をガクチカにしたい人は、効率化の側面から攻めてみると良いかもしれません。
【効率化を意識したエピソード例】
・1日15分で3品作るために導線を整理し、下準備に力を入れた
・1週間のメニューを固定化して買い出しの手間を最小限に抑えた
このように作業の手順や段取りを改善するために意識したことを具体的に語れれば、効率化を実現できる人材として好印象を残せる可能性はあると思います。